Nesta segunda e terça-feira, produtores estiveram reunidos para o Curso de Processamento de Carne Suína promovido pela Prefeitura de Curitibanos através da Secretaria de Agricultura, desenvolvido pelo SENAR e em parceria com a Associação Rural.
Oportunidade de se aperfeiçoar na produção de derivados de carne suína, como salame, linguiças, hambúrguer e defumados.
A Secretaria de Agricultura agradece aos produtores participantes e ao instrutor Lineu Surdi pelos ensinamentos.